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Gemeinsam Äpfel gedörrt

14.12.2021 | Rosbach v. d. Höhe

Äpfel sind zum Dörren in Küchenmaschine gelegt

Hier einige Impressionen von unserem Nachmittag, an dem wir zusammen mit den Bewohnern Äpfel gedörrt haben, um Apfelchips herzustellen. Das Dörren der Äpfel wurde mit einem extra dafür gedachten Gerät bewerkstelligt. Die Äpfel trockneten dabei 16 Stunden lang bei "angenehmen" 55 Grad Celsius. Eine interessante Angelegenheit für unsere Bewohner und auch für die ausführenden Mitarbeiter. Das Endprodukt konnte sich sehen und schmecken lassen.